Pastellatrice-impanatrice per carne PANARELLA

per verdureper pesceper formaggio

La panatura più efficiente al mondo. Questa macchina permette la panatura a 360° e in continuo di qualsiasi prodotto alimentare. I prodotti vengono trasportati su un letto di pan grattato, possono essere girati e panati totalmente su ogni lato indipendentemente dalla loro forma e dimensione. La panatura in eccesso viene rimossa da una soffiante. Questa macchina è in grado di panare prodotti sia freschi che congelati, salvaguardando le proprietà organolettiche e garantendo un’altissima qualità. La panatrice a tappeto è perfetta per ottenere ottimi prodotti come cotolette, cordon bleu, formaggio fritto e verdure pastellate perfettamente panate. La sua struttura permette di svolgere agevolmente le operazioni di manutenzione e sanificazione. •Disponibile in più modelli in base alla larghezza del nastro trasportatore che è disponibile in vari formati: mm 150, 250, 400, 600, 900 •Velocità dei nastri trasportatori variabile elettronicamente da 8 fino a 15 metri al minuto •Dotata di vasca contenitore che setaccia il pangrattato dalle impurità e rialimenta automaticamente il ciclo di lavorazione evitando sprechi