Affettatrice per vitello CORTEX CB 703

per doner kebabautomaticaa lama circolare

Macchina con grande larghezza di taglio per tagliare fette di carne di alta qualità per spiedini di carne Doner (Yaprak makinasi) caratteristiche: - il supporto della lama, il rullo di trasporto e il rullo di pressione sospeso a molla sono stati progettati appositamente per tagliare la carne. Pertanto, il taglio è migliore e la lavorazione della carne è più accurata rispetto a quella effettuata con un derullatore ampio intervallo di regolazione della distanza tra le lame, che può essere regolato anche durante il funzionamento i carrelli da 200 l USDA/DIN 9797 possono essere posizionati sotto la macchina per raccogliere le fette tagliate (non è necessario un nastro di uscita) applicazione: - perfettamente adatta al taglio di fette di petto di vitello e di toro DOTAZIONE STANDARD - distanza tra le lame regolabile in continuo da 0,5 a 8 mm - supporto della lama sospeso a molla - rullo di pressione sospeso a molla e regolabile in altezza in modo continuo - rullo dentato con pettine raschiante - nastro di alimentazione - sottotelaio, aperto su 4 lati - protezione di accesso posteriore per una maggiore sicurezza durante il lavoro - NOCK POWER PLATES® per una particolare robustezza e facilità di manutenzione - i nastri trasportatori possono essere estratti dalla macchina senza l'ausilio di attrezzi in pochi secondi - ruote bloccabili - in acciaio inox - cuscinetti in acciaio inox OPZIONI - SISTEMA INTEGRATO DI RESTITUZIONE DEI PRODOTTI NOCK® (altamente raccomandato!) - nastro di scarico per la carne non tagliata rimanente (non in combinazione con il SISTEMA INTEGRATO DI RESTITUZIONE DEL PRODOTTO NOCK®) - linee di taglio multiple - Carrello di pulizia per lo stoccaggio e la pulizia di parti smontabili come: nastri trasportatori, nastri, rullo di pressione e porta-lame