1.1. CORPO
- Le parti del corpo sono in acciaio inossidabile AISI 304.
- Il corpo è fisso, il sistema di guide portanti superiori del corpo mobile, l'albero portante inferiore, le sezioni intermedie e i perni di bloccaggio sul corpo.
- Tutti gli ingressi e le uscite sul corpo sono conformi alle norme alimentari e ci sono uscite per il separatore e l'omogeneizzatore e l'ingresso dell'acqua ghiacciata in base alle caratteristiche del prodotto, della domanda e del processo.
- Il numero di passi sul corpo viene calcolato secondo i valori di temperatura desiderati nel modo più efficiente e viene determinato il numero di passi e il numero di piastre.
- Numero di fasi, numero di piastre e programma di temperatura in base ai valori di temperatura
1.2. PIASTRE E GUARNIZIONI
Con il suo nuovo design a piastre ottimizzato, ha portato innovazione nella tecnologia degli scambiatori di calore a piastre. Le pieghe della piastra ottimizzate forniscono una distribuzione ideale del fluido su tutta la superficie della piastra e riducono al minimo le incrostazioni. Con la varietà di modelli di piastre in diverse dimensioni, viene fornito un design dell'unità specifico per l'applicazione.
- Design: Le piastre dello scambiatore di calore, grazie al design ottimizzato della piastra a crimpare, assicurano il trasferimento ottimale del fluido attraverso le pieghe della piastra dello scambiatore di calore, ottenendo la massima velocità di trasferimento del calore.
- Autocentrante: viene offerto un sistema a piastre autocentranti. Con questo sistema, lo slittamento delle piastre viene impedito dallo spostamento delle piastre dello scambiatore di calore che si centrano a vicenda durante la manutenzione dello scambiatore di calore a piastre e la manutenzione dello scambiatore di calore è breve.
- Sistema di guarnizioni: Il nuovo sistema di guarnizioni per scambiatori di calore non incollate EcoLoc accelera lo scambio di guarnizioni e lo rende molto semplice. I tempi di manutenzione e riparazione degli scambiatori di calore sono ridotti.
---