L’avvolgitrice croissant AVV200 è progettata e realizzata per velocizzare la formatura a regola d’arte di croissant.
Il volantino di regolazione dei cilindri calibratori permette di modificare facilmente il numero di giri di avvolgimento della pasta.
Le 2 maniglie consentono invece di regolare l’apertura e la chiusura dei tappeti di formatura. Montata su ruote per un facile posizionamento all’interno del laboratorio.
PERCHE’ UNA LINEA “EXTRAS”?
La linea Extras nasce a completamento della gamma di prodotti RAM ed è stata pensata per offrire a fornai e pasticceri le soluzioni più adatte alle proprie esigenze ed al proprio laboratorio.