La macchina per hamburger REX RBF 125 rappresenta la soluzione meccanica ideale per formare hamburger rotondi, ovali o quadrati per tutte le piccole e medie imprese. La macchina per hamburger è facile e semplice da usare e da collegare alla riempitrice sottovuoto REX ed è controllata dal pannello di controllo della riempitrice sottovuoto. L'insaccatrice sottovuoto inserisce le porzioni appropriate nello stampo selezionato; lo stampo viene quindi spostato orizzontalmente da cilindri pneumatici ed espulso sul nastro trasportatore. Non sono necessari strumenti speciali per cambiare facilmente i vari stampi a seconda della dimensione desiderata. Ciò garantisce un rapido passaggio da un prodotto all'altro.
La macchina per hamburger RBF 125 viene montata sul nastro trasportatore FB 100. Dopo la formatura, gli hamburger vengono spinti sul nastro che li trasporta via; possono poi essere facilmente sollevati a mano dal nastro. Per gli impasti molto appiccicosi, la macchina per hamburger è dotata di serie di un dispositivo di spruzzatura dell'acqua, che garantisce un funzionamento senza problemi.
Le dimensioni degli hamburger, da 60 a 130 mm di diametro e 8-25 mm di altezza, possono essere facilmente selezionate inserendo un disco stampo diverso.
I vantaggi in sintesi
Apparecchio facile da usare e da regolare
Design igienico unico per una pulizia facile e veloce
Tempi di inattività molto brevi per la sostituzione dei dischi di formatura
Accetta un'ampia gamma di dischi di formatura di diverse dimensioni
Peso e dimensioni esatte delle porzioni
Processo di lavoro efficiente
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