Sistema di calibratura automatico

Il dispositivo di calibrazione dell'acqua REX migliora l'attorcigliamento automatico delle salsicce ripiene in modo da ottenere una lunghezza e un calibro uniformi. È estremamente semplicistico nel funzionamento ed è fissato direttamente ad un dispositivo di presa fisso 400 senza l'uso di utensili o conoscenze specialistiche L'alimentazione idrica necessaria è fornita da un tubo flessibile con attacco rapido Può essere utilizzato per tutti i prodotti in budello di pecora e di maiale. Subito dopo la torsione le salsicce vengono fatte passare attraverso un tubo di calibrazione corrispondente al calibro e alla lunghezza del prodotto desiderato e vengono regolate al calibro desiderato e quindi allungate a lunghezze uguali. Il freno dell'involucro, e quindi la resistenza dei prodotti, può essere regolato durante il funzionamento. Il numero di scoppi intestinali è significativamente ridotto come effetto collaterale positivo.