Porzionatrice per carne Standard 21

per pesce

Fette e porzioni perfette - La scelta giusta per macellerie, catering, supermercati, impianti industriali e fabbriche ad alte prestazioni - Temperatura di lavorazione fino a -4° C - Superficie metallica strutturata per un trasporto ottimale dei prodotti tagliati - Porzionatura precisa di prodotti freschi, refrigerati o surgelati temperati, disossati e con osso - Il taglio a strappo del coltello taglia-fette assicura superfici di taglio pulite e tagli quasi a prova di scheggia - Spese di sanificazione marginali per le migliori condizioni igieniche - Movimento di avanzamento a scelta continuo o intermittente per la massima qualità di taglio - Coperchi in PET massiccio o in acciaio inox (su richiesta) - Conformità alle più recenti norme di sanificazione e sicurezza CE - 200 / 400 fette al minuto - spessore delle fette da 1 a 32 mm - funzionamento tramite singoli tasti di controllo - segnale di guasto per un semplice rilevamento degli errori - limitatore di ritorno automatico - nastro trasportatore di scarico (opzionale) - modalità di funzionamento continua o intermittente - pinza regolabile - macchina mobile su ruote