UNITÀ DI SCALPATURA, DISTELLATURA E SPAPOLTURA DELLA FRUTTA
Comprende le sezioni seguenti:
- Elevatore a collo di cigno
Per l'alimentazione della frutta proveniente dal trasportatore a rulli di ispezione al recipiente di scottatura.
- Recipiente bollente con piattaforma elevatrice
Viene utilizzato per la scottatura dei frutti soprattutto con quelli aderenti.
- Denocciolatore-Depulper
Viene utilizzato per separare la polpa dei frutti dal nocciolo dopo la scottatura come albicocche, pesche, mango e frutti simili, in particolare quelli con nocciolo aderente.
- Monopompa
Viene utilizzato per il pompaggio della polpa del frutto separata dai semi.
- Elevatore a coclea per semi di scarto
Viene utilizzato per il trasporto dei semi provenienti dalla macchina Denocciolatrice-Depulper.
Il tutto realizzato completamente in acciaio inox. acciaio AISI 304.