- Modello da tavolo.
- Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304.
- Vasca di colata in acciaio inox AISI 304.
- Dotato di freno di sicurezza sui coltelli.
- Dotato di 1 motore a velocità variabile.
- Dotato di 3 coltelli (opzionale 6 coltelli).
- Potenza del motore: 3 HP/ 2,2 kW.
- Velocità variabile dei coltelli: da 1.000 a 3.000 giri/min.
- Velocità variabile della vasca: da 12 a 24 giri/min.
- Peso netto: 225 kg.
Opzioni
- Testa a 3 coltelli extra.
- Testa extra a 6 coltelli.
- Dotato di 6 coltelli anziché 3.
- Termometro.
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