Linea di cottura continua

per verdura

Progettato, costruito ed utilizzato per la cottura in continuo di prodotti vegetali a pezzi, cubetti e fogliame. Caratteristiche costruttive: • nastro di avanzamento del prodotto a immersione; • sistema di riscaldamento con scambiatore a tubi; • pompa di riciclo acqua calda; • vaschetta per la filtrazione delle acque; • valvola di vapore modulante del tipo pneumatico comandata da un termoregolatore e scaricatore di condensa; • contrappeso per mantenere il tappeto alla giusta tensione di lavoro; • motoriduttore con inverter; • quadro elettrico a bordo macchina con relativo impianto elettrico.