Iniettori manuali di salamoia IDEAL-EUROPA-TWIN German VAKONA. Possono iniettare quantità precise di salamoia in prodotti con o senza osso. Anche le salamoie più viscose possono essere iniettate in modo sicuro e igienico.
CARATTERISTICHE
- Ideale per iniettare e salare prosciutto cotto, stinchi, maialini da latte, pollame da cortile e pesce.
- Pressione di iniezione regolabile a seconda del prodotto.
- Il sistema ad aghi consente di distribuire la salamoia in modo molto uniforme.
- Coperchio in acciaio inox. Pressione controllata da manometro.
- Facile pulizia e manutenzione.
- Aghi di iniezione in acciaio inox 200 x 4 mm, facilmente sostituibili.
- Aghi opzionali 200 x 3 mm.
- Pompa in acciaio inox.
- Pompa in ottone opzionale.
- Fabbricazione conforme alle normative CE.
---