Iniettori manuali per salamoia del marchio tedesco VAKONA. Possono iniettare quantità precise di salamoia in prodotti con o senza ossa. Anche le salamoie più vischiose possono essere iniettate in modo igienico, sicuro e affidabile.
CARATTERISTICHE
• Ideale per iniettare e salare prosciutto cotto, stinchi, maialini, pollame e pesce.
• La pressione di iniezione può essere regolata in base al prodotto.
• Grazie al sistema di aghi, la salamoia può essere distribuita in modo molto uniforme.
• Copertura in acciaio inox.
• Controllo della pressione con manometro.
• Facile da pulire e mantenere.
• Aghi di iniezione in acciaio inox 200 x 4 mm facilmente intercambiabili. Opzione aghi da 200 x 3 mm.
• Pompa in acciaio inox. Opzione pompa in ottone.
• Fabbricata secondo le normative CE.