Iniettori automatici per salamoia del marchio tedesco VAKONA. Possono iniettare quantità precise di salamoia in prodotti con e senza ossa. Anche le salamoie più viscose possono essere iniettate in modo igienico, sicuro e affidabile. Disponibili da 9 a 184 aghi.
CARATTERISTICHE
• Ideale per iniettare salamoia in carni con e senza ossa come prosciutto cotto, lombo, pancetta, pollo, pesce.
• Da 9 a 184 aghi in base alla dimensione del pezzo di carne.
• Trasmissione meccanica della testa dell'iniettore situata sopra l'area degli aghi.
• Nastro trasportatore con avanzamento programmabile, realizzato in polietilene, completamente smontabile per una facile pulizia.
• Sistema di alimentazione della salamoia senza tubi.
• Sistema di cambio rapido degli aghi.
• Riciclo della salamoia in eccesso.
• Doppia filtrazione della salamoia.
• Facile adattamento della testa del tenditore.