Ideale per tagliare a cubetti, strisce o filetti ogni tipo di prodotto in piccole e medie produzioni.
CARATTERISTICHE
• Lunghezza di taglio: tra 0 e 45 mm.
• Produzione: tra 1100 e 1400 kg/h.
• Prestazioni: 560 tagli/min.
• Compressione su tutti e quattro i lati, importante nel taglio dei cubetti di carne fresca.
• Apertura totale in direzione longitudinale del cassetto.
• Il sistema a doppio cassetto consente il carico e il taglio simultaneamente.
• Cambio rapido delle griglie di taglio.
• Pre-compressione longitudinale regolabile.
• Dotata di ruote per facilitare il movimento.
• Design ottimale della porta per una facile pulizia.