Iniettore di salamoia per formaggi

Inossidabile, non richiede lavori di costruzione per l'installazione Realizzato completamente in acciaio inox, non richiede opere murarie per l'installazione in quanto poggia direttamente sul pavimento. Automazione del flusso Gestione di più processi di salatura, con carico e scarico automatico dei gruppi di produzione. Stoccaggio e movimentazione I gruppi sono stoccati su binari paralleli, con profili inossidabili e portelli pneumatici. Il formaggio viene trascinato dalla corrente dell'acqua. Distribuzione uniforme della salamoia Il binario superiore spruzza la salamoia sulla parte superiore del formaggio, che non viene sommersa. Questo tipo di salatrice può essere realizzata anche con gabbie sommerse su ogni pista, aumentando la capacità per livelli di produzione molto elevati. Nel caso di gabbie sommerse, saranno necessari lavori di costruzione.