Alcoolmetro digitale EasyDens & SmartRef Combo

Alcohol Meter combina il densimetro digitale EasyDens e il rifrattometro digitale SmartRef in un sistema di misura compatto per l’analisi delle bevande. Combinando le misurazioni della densità e dell’indice di rifrazione, determina il contenuto alcolico nelle bevande in fermentazione e finite in pochi secondi, senza distillazione o calcoli manuali.

Caratteristiche principali

• Misurazione diretta dell’alcol: Determina il contenuto alcolico (ABV) combinando le misurazioni di densità e indice di rifrazione
• Rapido e preciso: Risultati in meno di 5 secondi con un’accuratezza ABV fino a ±0,5 % v/v per birra, vino, sidro, kombucha e hard seltzer
• Nessuna distillazione necessaria: Analizza direttamente il contenuto alcolico senza una lunga preparazione del campione
• Nessuna densità iniziale necessaria: Determina l’ABV senza valori iniziali, consentendo misurazioni anche su lotti in fase avanzata o con valori iniziali sconosciuti
• Volume ridotto del campione: Meno di 3 mL di campione necessari per l’analisi completa
• Monitoraggio della fermentazione: Monitora l’avanzamento della fermentazione utilizzando °Brix, °Plato, peso specifico 20/20 e altri parametri rilevanti
• Calcoli automatici: I risultati della densità e dell’indice di rifrazione vengono combinati automaticamente per calcolare parametri specifici della bevanda
• Connessione all’app: Le app Meister gratuite per iOS e Android offrono misurazioni guidate, calcoli automatici, monitoraggio dei lotti e condivisione dei dati
• Accesso cloud e web: Archivia, organizza, sincronizza ed esporta i dati di misurazione su diversi dispositivi tramite Meister Cloud e l’app web
• Sistema di misura compatto: Due strumenti portatili consentono di effettuare analisi professionali delle bevande direttamente dove sono necessarie le misurazioni

Applicazioni

• Produzione di birra: Monitora la fermentazione e determina ABV, densità iniziale, estratto reale, attenuazione ed energia nella birra finita
• Vinificazione: Monitora la fermentazione e determina ABV, estratto totale ed energia nel vino finito
• Sidro: Monitora l’avanzamento della fermentazione e determina l’ABV finale per un controllo costante dei lotti
• Kombucha: Monitora la fermentazione e misura l’ABV per mantenere il contenuto alcolico nell’intervallo desiderato
• Hard seltzer: Monitora la fermentazione e l’evoluzione dell’ABV durante l’intero processo di produzione
• Distillati: Determina l’alcol in volume (% v/v)
• Liquori: Misura l’alcol in volume e l’estratto totale nelle bevande contenenti sia alcol sia zucchero

Accuratezza e prestazioni di misura

• Birra, vino, sidro, kombucha e hard seltzer: Accuratezza ABV fino a ±0,5 % v/v
• Liquori: Accuratezza ABV fino a ±0,6 % v/v
• Tempo di misurazione: Risultati in meno di 5 secondi
• Volume del campione: Meno di 3 mL
• Principi di misura: Densità e indice di rifrazione
• Parametri di fermentazione: °Brix, °Plato, peso specifico 20/20 e altri

Contenuto della confezione

• 1 × Densimetro digitale Anton Paar EasyDens
• 1 × Rifrattometro digitale Anton Paar SmartRef