Il riscaldatore a piastre è una macchina che viene utilizzata solo per il processo di riscaldamento su alcuni prodotti.lt è progettato con base di circolazione dell'acqua calda per la prevenzione dal contatto diretto del vapore con il prodotto Così, il prodotto non è esposto a temperature estremamente elevate e non vi è alcuna perdita di proteine. Si potrebbe preferire un sistema automatizzato. Generaly, viene utilizzato un sistema di tipo PID. Un serbatoio di equilibrio può essere utilizzato nel sistema come opzione. Poiché l'intero sistema è montato su un singolo chassis, è facile da trasportare e da configurare.
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