- Dispositivo per la produzione di salsicce in budello alginato con una velocità di porzionatura fino a 1800 pezzi al minuto
- Le salsicce possono essere scaricate su un'unità sospesa o singolarmente su un nastro
- E' possibile lavorare con un calibro compreso tra 10 e 32
- È possibile una lunghezza della salsiccia da 40 mm a 1400 mm
- Può essere utilizzato per la produzione di alimenti per animali domestici
Produzione di prodotti "puri
I prodotti vegetariani, le salsicce Halal o di pollame possono essere prodotti in modo da garantire che il prodotto rimanga "puro", poiché non sono più necessari budelli di pecora o di maiale.
Risparmio sui costi
La produzione continua con budelli di alginato per una serie infinita di prodotti riduce i costi eliminando le rilavorazioni necessarie all'inizio e alla fine dei budelli naturali e sintetici.
Alta velocità di produzione
I tempi di produzione sono massimizzati perché non è necessario cambiare i budelli.
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