Porzionatrice per salsicce LPV802

automaticacon alimentaziona automatica

Dispositivo di mantenimento del budello con funzione di porzionatura in lunghezza per salsicce in budello naturale. Caratteristiche del dispositivo di mantenimento del budello con funzione di porzionatura della lunghezza LPV802: - Dispositivo di mantenimento del budello per l'attorcigliatura automatica di salsicce in budello naturale con lunghezza, peso e calibro identici - Tratta tutti i tipi di budello naturale regolari - Pesi e calibri di insacco precisi - Compatibile con tutte le insaccatrici sottovuoto VEMAG Riduzione del numero di scoppi del budello Riduzione misurabile del numero di scoppi del budello Dispositivo di risciacquo integrato Dispositivo di risciacquo integrato per un semplice risciacquo dei residui di carne. Esente da usura e manutenzione Senza azionamento proprio, non richiede usura e manutenzione. Funzionamento estremamente semplice ed ergonomico. Il dispositivo di porzionatura VEMAG LPV802 apre una strada completamente nuova nella porzionatura della lunghezza. Per la prima volta, i requisiti di lunghezza identica, peso identico e calibro identico per le salsicce in budello naturale possono essere soddisfatti in una sola volta. L'elevata riproducibilità dei risultati consente di raggiungere un grado di standardizzazione che prima sembrava possibile solo per le salsicce in budello artificiale. Il dispositivo brevettato è concepito come un accessorio compatibile con tutte le macchine di porzionatura della gamma attuale, il che riduce al minimo i costi di investimento necessari. Il dispositivo di porzionatura LPV802 è uno speciale dispositivo di tenuta del budello per legare automaticamente le salsicce in budello naturale in modo che siano identiche per lunghezza, peso e calibro. Utilizzo Il porzionatore è adatto per salsicce cotte e crude in budello di pecora e di maiale