Che si tratti di budello di collagene, di cellulosa o naturale: con il dispositivo di mantenimento del budello DHV841 è possibile legare facilmente salsicce di qualsiasi dimensione.
Altre caratteristiche del dispositivo di mantenimento del budello DHV841:
- Dispositivo universale di mantenimento del budello per tutti i tipi di budello
- Spingi budello integrato con rilevamento dell'estremità del budello per una semplice lavorazione dei budelli artificiali
- Punti di collegamento chiaramente definiti
- Facile regolazione per la lavorazione di involucri naturali
Velocità di attorcigliatura estremamente elevate
Velocità di attorcigliatura estremamente elevate per velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto.
Supporto caddy installato
Supporto per caddy installato per distanze ridotte e cambi rapidi di involucro.
Trasferimento diretto
Per il collegamento sul tavolo o per il trasferimento diretto a una macchina appenditrice VEMAG.
Il dispositivo di mantenimento del budello DHV841 è progettato come accessorio per le macchine per il vuoto. È collegato direttamente all'ingranaggio di rimagliatura. A differenza di sistemi analoghi, l'accessorio non necessita di un proprio azionamento. Lo spingi bossolo integrato è azionato pneumaticamente e facilita notevolmente il lavoro con i bossoli artificiali
Utilizzo
Quando si lavora con involucri artificiali, l'anello di presa dell'involucro - di cui è stato richiesto il brevetto - impedisce lo scivolamento sul corno di collegamento e garantisce punti di collegamento brevi e ben definiti senza grandi scostamenti dal numero di collegamento impostato. Assicura una legatura estremamente affidabile e
e molto accurata. Le maglie rimangono saldamente chiuse, anche sul bastoncino di fumo.
In questo modo si evitano prodotti di qualità inferiore. La breve distanza tra i punti di legatura aiuta inoltre a
a risparmiare sull'involucro, in modo da avere più materiale a disposizione per la produzione.
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