- Dispositivo per la produzione di prodotti ripieni
- Perfetto per prodotti a base di patate e pasta di grano come crocchette, gnocchi di patate con ripieno di carne o formaggio o prodotti dolci a base di pasta di grano ripieni
- Possibilità di ottenere forme rotonde e cilindriche
- Può essere utilizzato per prodotti grossolani
- Percentuale di riempimento possibile fino al 70%
- Massima velocità di porzionatura e manipolazione delicata del prodotto
- Velocità di porzionatura fino a 80 porzioni al minuto e 480 porzioni al minuto su una linea a 6 corsie
Modulo di formatura
Il modulo di formatura è collegato a due insaccatrici sottovuoto VEMAG per il rivestimento e il riempimento.
Prodotti divisi e sigillati con precisione
Dispositivo di porzionatura ad azionamento pneumatico per prodotti porzionati e sigillati con precisione.
Modulo universale
Modulo universale per la produzione di una gamma estremamente ampia di prodotti riempiti.
Prodotti innovativi in forma di sfere e cilindri, riempiti o non riempiti: La servo-crematrice VEMAG è in grado di produrre con precisione e rapidità quasi tutti i nuovi concetti di prodotto. Il risultato finale
risultato finale mostra una forma e una qualità perfette.
Il Servo Crimper è stato sviluppato appositamente per la produzione di prodotti snack. È particolarmente adatta alla produzione di prodotti ripieni. Ma può essere facilmente utilizzata anche per prodotti non ripieni. Palline e forme cilindriche escono perfettamente. La Servo Crimper può produrre da 80 a 480 porzioni/min.
È possibile realizzare prodotti con un riempimento fino al 70%.
I vantaggi in sintesi
Funzionalità
- Funziona con qualsiasi HPE o Robot500
- Perfetto per la pasta di grano e gli snack
- Diversi blocchi di crimpatura per un'ampia gamma di applicazioni
- Elevata produzione (fino a 480 porzioni al minuto su una linea a 6 corsie)
- Prodotti perfettamente chiusi
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