Tritacarne industriale classico 982

automaticoa pavimentoper macelleria

MACINAZIONE E SEPARAZIONE IN UN UNICO PASSAGGIO Il Separation Grinder982 garantisce una granulometria uniforme e chiara e quindi un aspetto ideale del prodotto. La preparazione del prodotto è notevolmente semplificata e ridotta. L'accessorio per riempitrici sottovuoto con doppia vite ha un diametro della piastra forata di 130 mm e non ha un proprio azionamento, poiché la doppia vite aziona direttamente l'albero portacoltelli. Il macinatore di separazione982 macina il prodotto fino alla dimensione finale delle particelle. Il separatore 813 separa simultaneamente le particelle di osso, le cotenne, la cartilagine e i tendini. La combinazione di HPE e macinatore può essere utilizzata direttamente per fornire i lotti desiderati, eliminando la successiva pesatura e quindi ulteriori fasi di lavoro. È inoltre possibile una lavorazione efficiente in soluzioni di linea integrate.