Formatrice di pasta di farfalle Velo/1200

per orecchiettea singola sfoglia

La Tranciapiegatrice Velo/1200, per la produzione di pasta stampata tipo Bologna da una singola sfoglia di 1200 mm, nasce caratterizzata da: • Un'elevata tecnologia meccanica che, affiancata alla tradizionale robustezza, garantisce l'utilizzo su tre turni operativi per anni di lavoro e quanto sopra sempre nell'assenza di vibrazioni grazie al bilanciamento dinamico di tutti gli organi. • Una potenzialità produttiva tale da poter garantire ad esempio sulla farfalla 65/B 750 kg/h di prodotto secco o 900 kg/h per le "orecchiette". • Ridotti ingombri e predisposizione per l'accoppiamento a gruppi di due o quattro tranciatrici per realizzare impianti a valle di presse di elevata portata anche in presenza di poco spazio. • Supervisione a PLC del corretto funzionamento. • Una calibrazione ulteriormente potenziata con controllo spessori manuale o, in optional, encoderizzato e memorizzato su ricette nel PLC della tranciatrice o direttamente nel PC-supervisore della linea di produzione insieme a tutti i parametri di funzionamento. • Sistema elastico di comando gruppo dita del formato, con quattro punti di spinta superiori, più quattro inferiori, per ottenere la perfetta chiusura delle farfalle su tutta la larghezza dello stampo - detto gruppo dispone di un sistema meccanico di sicurezza, tarato sul carico massimo predefinito, atto a salvaguardare la Tranciapiegatrice da eventuali sovraccarichi causati, ad esempio, da errate regolazioni - .