Applicazioni
Accanto all'agitarsi ed alla mescolanza semplici delle componenti liquide tosi i miscelatori di flusso può essere usato per la mescolanza intensiva e l'omogeneizzazione regolare dei materiali secchi con i liquidi. Quindi, le caratteristiche delle materie prime non si distruggono e possono svilupparsi nella miscela. Nelle operazioni bollenti, per esempio farina è mescolato con acqua, petrolio, lievito e culture alla spugna ed al lievito naturale liquidi. Dopo meno di due minuti un prodotto omogeneo è generato che può essere elaborato perfettamente. Per una migliore idratazione un rendimento della pasta dei TUM 200 è raccomandabile. Per esempio, la pasta per i muffin, i wafer ed i pancake può essere prodotta con lo ShearDos. Questo compito mescolantesi può essere realizzato in gruppi o continuamente congiuntamente ad altri sistemi.
Caratteristiche di progettazione
Compatto, stalla e costruzione di acciaio inossidabile di basso vibrazione. Saltatore mescolantesi cilindrico con gli statori sulla parete del saltatore.
il cilindro mescolantesi verticale ha un fondo a forma di cono in cui il prodotto è scaricato. Un rotore gira nel saltatore che è guidato da sopra da un motore innestato. Il processo di mescolanza è basato per principio dello rotore-statore.
Saltatore mescolantesi cilindrico (statore) in acciaio inossidabile (dentro terra, la perla di vetro esterna ha fatto saltare)
Una porta a battente nella parete del saltatore permette l'ispezione e la pulizia facili
cono di scarico 60° con il perno del collegamento e di scarico per determinare l'altezza di riempimento da un moltiplicatore di pressione
Caratteristiche del progetto supplementari dello ShearDos
Azionamento sulla cima, sull'angolo e sull'altezza regolabili
Il coperchio smontabile concede liberare dalla cima
Caratteristiche del progetto supplementari per la variante di WIP (lavaggio sul posto)
Perno di riempimento smontabile
Le teste di pulizia (pulitore del getto dell'obiettivo) possono usato manualmente dall'esterno
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