Il serbatoio di emulsificazione superfine ad alta velocità è un'attrezzatura per la miscelazione nei settori dei prodotti lattiero-caseari, delle bevande, dei succhi di frutta e degli alimenti, ecc. Quando la paletta di emulsificazione superfine ad alta velocità funziona, lancia i materiali al centro del rotore verso lo statore ad alta velocità, quindi attraverso il gioco dei denti dello statore e il taglio, la collisione e la frantumazione tra il rotore e lo statore, viene realizzata l'emulsificazione superfine. Si tratta quindi di un'apparecchiatura integrata che comprende funzioni multiple come la miscelazione, l'emulsione, l'omogeneizzazione, la risoluzione e la frantumazione, ecc.
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