Additivi per l'industria delle bevande

... fungicide e diuretiche. I suoi derivati hanno anche molte applicazioni nella chimica dei polimeri, nei coloranti, nei farmaci, nella fotografia all'argento e nell' industria della gomma. ...

... trattamento di vari tipi di infezioni fungine causate da Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium e Penicillium. Nell' industria alimentare può essere utilizzato come conservante naturale per prevenire la crescita dei funghi. Il ...

... Il glucomannano è un polisaccaride lineare costituito da residui di D-glucosio e D-mannosile legati a 1, 4-beta, in cui il rapporto tra glucosio e mannosio (Glc:Man) varia notevolmente. Il rapporto Glc:Man del glucomannano di konjac è circa. Il rapporto ...

... la 6-metilcumarina è una polvere cristallina da bianca a quasi bianca con un odore simile a quello della noce di cocco. l'odore è caratterizzato anche da una delicata dolcezza di fico o di dattero. ha un sapore quasi amaro al di sopra dei 50 ppm, che ...

... noto per la sua applicazione nel trattamento di molte malattie come il diabete e l'ipertensione. Viene utilizzato anche come additivo alimentare. Per le polveri, i granuli e i fiocchi si utilizzano solitamente sacchetti di plastica o ...