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Macchina polivalente per cuocere in immersione riso, pasta secca corta e ripiena, in acqua priva di sale. Il prodotto è introdotto in un cilindro rotante contenuto in una vasca d'acqua, riscaldata tramite vapore. Il design della macchina ...
... Vapor-Flow Steam Blanchers può passare dalla cottura a vapore a quella ad acqua semplicemente ruotando una valvola e scaricando l'acqua dal serbatoio. La cottura a getto d'acqua idrata i prodotti, ma la cottura a vapore consuma il 50% ...
Il cuocitore a tamburo ad immersione totale permette un cottura più omogenea, essendo tutti prodotti immersi totalmente. Le impostazioni di cottura sono regolate tramite due circuiti indipendenti di iniezione ...
Turatti
... dispositivo di azionamento, un tamburo di trasmissione, un nastro trasportatore, un rullo di supporto superiore di tipo a scanalatura, un rullo di supporto inferiore, una cremagliera, una spazzatrice, un dispositivo di ...
Shrimp Machine
Lunghezza della macchina: 3.407 mm
Larghezza della macchina: 1.655 mm
Altezza della macchina: 2.091 mm
... Il cuocitore a tamburo DK950 consente la cottura continua di alimenti versabili. Il DK950 è disponibile come unità indipendente o può essere integrato in un'intera linea di cottura. Questo moderno cuocitore ...
... mobile (esy interventi), con vite di regolazione per il controllo della velocità di uscita INFORMAZIONI TECNICHE Dimensione tamburo: 1000 mm per 4 cinghie (da 600 a 800 kg di prodotto/giorno, 1300 mm per 6 cinghie (da ...
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