Macchine per rivestimento e tempra per cioccolati

Rendimento: 120 kg/h

... applicare il cioccolato da tutti i lati. Il rivestimento può essere utilizzato anche su un solo lato. - Si utilizzano cioccolato naturale e glassa al cioccolato. - Realizzata ...

... applicazioni come l'immersione, lo stampaggio o il rivestimento. La macchina enrobing, invece, semplifica il processo di rivestimento degli alimenti con cioccolato o ...

... dei propri prodotti. Con una larghezza del nastro di rivestimento di 18 cm la macchina è adatta per il rivestimento di caramelle e biscotti. La macchina stessa, così ...

... altezza che nel flusso. Il nastro ricopritore della temperatrice di cioccolato Chocotemper permette di regolare la temperatura del flusso di aria per sciogliere l’eventuale cioccolato presente sul ...

... la distribuzione del cioccolato. > Rivestimento di fondo o rivestimento completo. > Vasca per il cioccolato regolabile. > Vibrazione regolabile. > Termostati digitali ...

Descrizione La macchina temperatrice di cioccolato PRIMA è la piccola di casa FBM. Con una vasca di soli 10 kg, PRIMA incontra le necessità dei piccoli laboratori sia per la sua economicità che per ...

Descrizione Macchina per ricoprire prodotti dolciari, utilizzando surrogato di cioccolato o altre coperture che non necessitano di temperaggio. Scioglie a bagnomaria e mescola le coperture mantenendo ...