Salatrici per carne

... Tumbler di salatura. Nastro motorizzato per l'introduzione dei prosciutti.Cella di rilevamento dei prosciutti che attiva la coclea.Vasca incorporata contenente i sali, composta da una coclea e da un dosatore. Cilindro aperto a rotazione ...

SSC è un sistema di salatura”a secco” per lombo, prosciutto, pancetta, ecc, che consente il controllo della la temperatura e l’umidità. L’impianto è costituito da una serie di evaporatori statici posizionati sul soffitto e una serie ...

... RECUPERARE IL SERBATOIO DEL SALE Il processo di salatura in contenitori ha bisogno di una manipolazione efficace e pulita. Il nostro sistema permette di recuperare il sale con un processo efficace. Riduce il tempo di recupero del sale ...

... Salatrice in acciaio inox, mobile, con pompa per vuoto integrata, pressione fino a -0,9 bar con sistema di monitoraggio per un vuoto costante. Speciale sistema di celle per l'aspirazione su quattro lati, uguale a vuoto. ...