SPECIFICAZIONE
Capacità:
Compatibile con i livelli dei tipi -6 e 10 dei carrelli GN1/1 FRIMA del forno (griglie non fornite).
Per altri tipi del forno, consultici prego.
Refrigerazione di scoppio:
50 chilogrammi da + 65°C a + ciclo del centro 10°C 110 min.
40 chilogrammi da + 65°C a + ciclo del centro 10°C 90 min.
Surgelamento:
20 chilogrammi da + 65°C – 18°C al ciclo min. del centro 290
20 chilogrammi da + 3°C – 18°C al centro, 4 ciclo min. della carne cruda 120 di spessore di cm.
TECNICA
Evaporatori/fan:
1 unità di refrigerazione compreso:
• 2 hanno arieggiato gli evaporatori verticali
• 2 fan di rinforzo
Liquido del refrigerante:
HFO R452A CFC libero, gas basso del GWP, compiacente alla nuova norma 2020
Potere di refrigerazione nei watt:
2 492 watt a -10°C/1 767 watt a -20°C/636 watt a -40°C
Rifornimento elettrico da installare negli ampèri:
Cellula + gruppo: 10
Tensione e frequenza:
Mono 230 V + T; 50 Hertz
---