Impastatrice a spirale EvO series

per panificicon gancio a spiralecon vasca fissa

La gamma SPIRAL EVO comprende 8 impastatrici a spirale con capacità della vasca da 50 a 300 litri (capacità dell'impasto: da 2 a 200 kg). Le impastatrici SPIRAL EVO sono veloci, versatili e compatte e rappresentano l'accessorio ideale per ottenere risultati di alta qualità con tutti i tipi di impasto. Alla fine del ciclo l'impasto è perfettamente amalgamato, aerato e ben sviluppato: esattamente ciò che serve per creare un pane pieno di sapore! Pannelli di controllo disponibili: - Il pannello di controllo "Touch Control" offre un'esperienza d'uso completamente nuova a SPIRAL EVO. L'interfaccia è elegante, chiara e sorprendentemente facile da usare! - Pannello di controllo elettronico con impostazioni per programmare diversi tempi di miscelazione a ciascuna velocità (1 e 2) e un programma PANEOTRAD® che consente all'utente di impostare anche i tempi di riposo di impostare anche i tempi di riposo. - Pannello di controllo elettromeccanico con due timer e due manopole di controllo: una per la regolazione indipendente di ciascuna velocità e l'altra per la selezione del senso di rotazione della vasca (solo sui modelli con capacità della vasca di 80L o superiore). I vantaggi Qualità dell'impasto: - Controllo del riscaldamento dell'impasto - Qualità costante, indipendentemente dalla quantità di impasto nella vasca - Migliore ossigenazione dell'impasto Ergonomia: - Bassa rumorosità - Sistema di ritenzione del coperchio - Facile pulizia - Funzionamento intuitivo - Lavora su piccoli impasti - Versatile: adatta a tutti i tipi di impasto - Nuova modalità dedicata al Paneotrad (tipo E)