Combinazione di forno modulare Soleo Evo M1 Shop e forno a teglie ventilato Krystal+
La combinazione ideale per i bar che offrono prodotti da forno di qualità.
Due suole abbinate a un forno ventilato con controllo della velocità variabile per garantire versatilità e qualità di cottura.
Controllo Sensitiv'2, per un funzionamento semplice e una gestione efficiente dell'energia
È dotato di Bongard Connect, un nuovo servizio digitale esclusivo che consente ai panettieri di gestire le loro attrezzature a distanza.
I vantaggi
- Può essere utilizzato sia per la cottura al forno che a convezione
- Compatto
- Il forno può essere configurato in base alle proprie esigenze
- Facile da spostare grazie alle rotelle
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