Macchina legatrice per salsicce AS 100 E

trifasein acciaio inossidabilesemiautomatica

Questo modello semi-automatico lega salumi come la salsiccia fresca, prodotti da cuocere come i Knackwuerst e molti altri prodotti prima che vengano insaccati, a peso fisso o variabile a tempo. È abbinabile a tutte le macchine insaccatrici sottovuoto continue in commercio. È la macchina ideale per coloro che producono quantitativi limitati di prodotti legati. Nel mercato italiano, ad esempio, è molto richiesta per le piccole produzioni. Nei paesi dell’est-Europa è adatta anche per grosse produzioni, in quanto adatta per la legatura dei knackwuerst. Il calibro massimo di utilizzo è di 85 mm, dotata di un freno pneumatico a regolazione variabile in ordine di fasi della produzione. La spaziatura tra i prodotti legati è eseguita in modo semi-automatico.