Agitatore dinamico
continuoliquido/solidoper prodotti lattiero-caseari

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Caratteristiche

Tecnologia
dinamico
Continuo / discontinuo
continuo
Applicazioni
liquido/solido
Campo di applicazione
per prodotti lattiero-caseari
Altre caratteristiche
in acciaio inossidabile, a velocità regolabile

Descrizione

Agitatore a rotella velocità variabile Ideale per la lavorazione del latte e la produzione del formaggio a movimento continuo, lavora in modo particolarmente morbido e regolato al fine di riprodurre il gesto manuale. Permette di effettuare una serie di regolazioni che offrono la possibilità di svolgere le funzioni desiderate e lavorare il prodotto in modo delicato, del tutto simile al gesto manuale. Solido e interamente realizzato in acciaio inox. Metodo di funzionamento: - Riscaldamento e cottura del latte a qualsiasi velocità e con grande delicatezza. - Taglio della cagliata graduale e dolce, molto simile al taglio manuale grazie allo speciale spino a reggia. - Pulizia dei doppifondi con apposita pulitrice. - Disponibile con variatore di velocità elettronico (inverter) o variatore di velocità meccanico 48V. - Carenatura inox del motoriduttore (solo su modello con inverter). - Equipaggiamento di protezione totale, con finecorsa di sicurezza o di copertura, in materiale plastico e arresto di emergenza sul motoriduttore. Accessori inclusi: - Rotella - Frangionda Accessori a richiesta: - Spino a reggia, realizzato in acciaio inox e dotato di elica. - Pulitrice per la pulizia dei doppifondi. - Carrello porta-spino. - Carrello porta-pulitrice. Realizzato in accordo conte normative CE

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Cataloghi

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.