Agitatore a elica EVO

continuosolidoin acciaio inossidabile

Agitatore a elica Evo con variatore elettrico di velocità. Ultima grande novità con seguenti caratteristiche: -Agitatore a magneti permanenti. -Senza olio senza carterarura. -IP65 e lavabile con idropulitrice. -Ridotte quantità di viteria. -minimo ingombro. -Completamente in acciaio inox. Strumento per la lavorazione del latte e la produzione del formaggio a movimento continuo. Permette di variare la velocità del trattamento in modo preciso e affidabile, in base ai tempi di lavoro. L’agitatore a elica è dotato di una solida struttura in acciaio inox, e di una serie di regolazioni che consentono di scegliere la funzione desiderata per lavorare il prodotto in modo delicato e ottenere un risultato finale ottimale. Metodo di funzionamento: • Riscaldamento e cottura del latte con regolazione della velocità in base ai tempi di lavorazione. • Taglio della cagliata preciso e delicato grazie allo speciale spino a reggia con elica. • Pulizia dei doppifondi con apposita pulitrice centrale. • Regolazione della velocità altamente precisa tramite inverter elettronico. • Carenatura inox del motoriduttore. Accessori inclusi: -Elica -Frangionda Accessori a richiesta: -Spino a reggia – in acciaio inox e dotato di elica. -Pulitrice per la pulizia dei doppifondi. -Carrello porta-spino. -Carrello porta-pulitrice. -Carrello porta-eliche, in grado di contenere fino a 16 pezzi e dotato di ruote girevoli Realizzato in accordo con le normative CE.