Agitatore a girante

continuoliquido/solidoper prodotti lattiero-caseari

Agitatore a elica con variatore elettrico di velocità. Strumento per la lavorazione del latte e la produzione del formaggio a movimento continuo. Permette di variare la velocità del trattamento in modo preciso e affidabile, in base ai tempi di lavoro. L’agitatore a elica è dotato di una solida struttura in acciaio inox, e di una serie di regolazioni che consentono di scegliere la funzione desiderata per lavorare il prodotto in modo delicato e ottenere un risultato finale ottimale. Metodo di funzionamento: - Riscaldamento e cottura del latte con regolazione della velocità in base ai tempi di lavorazione. - Taglio della cagliata preciso e delicato grazie allo speciale spino a reggia con elica. - Pulizia dei doppifondi con apposita pulitrice centrale. - Regolazione della velocità altamente precisa tramite inverter elettronico. - Carenatura inox del motoriduttore. Disponibile anche con variatore meccanico a 48V. Disponibile con struttura orizzontale, in base alle necessità di spazio. Accessori inclusi: - Elica - Frangionda Accessori a richiesta: - Spino a reggia – in acciaio inox e dotato di elica. - Pulitrice per la pulizia dei doppifondi. - Carrello porta-spino. - Carrello porta-pulitrice. - Carrello porta-eliche, in grado di contenere fino a 16 pezzi e dotato di ruote girevoli. Realizzato in accordo con le normative CE