Agitatore a elica

continuoa velocità regolabile

Strumento per la lavorazione del latte e la lavorazione del formaggio a movimento continuo. Permette di variare la velocità del trattamento in modo preciso ed affidabile, in base ai tempi di lavoro. L’agitatore a elica è dotato di una solida struttura in acciaio inox, e di una serie di regolazioni che consentono di scegliere la funzione desiderata per lavorare il prodotto in modo delicato e ottenere un risultato finale ottimale. Metodo di funzionamento: -Riscaldamento e cottura del latte con regolazione della velocità in base ai tempi di lavorazione; -Taglio della cagliata preciso e delicato grazie allo speciale spino a reggia con elica; -Pulizia dei doppi fondi con apposita pulitrice centrale; -Regolazione della velocità altamente precisa tramite inverter elettronico; Carenatura inox del motoriduttore. Accessori inclusi: Elica, Frangionda Accessori a richiesta: -Spino a reggia – in acciaio inox e dotato di elica. -Pulitrice per la pulizia dei doppifondi. -Carrello porta-spino. -Carrello porta-pulitrice. -Carrello porta-eliche, in grado di contenere fino a 16 pezzi e dotato di ruote girevoli -E' realizzato in acciaio inox.