Fermentatore Ecoline

Rapido. Senza grumi. Variabile. - Mobile e pronto all'uso - Per 200 kg, 300 kg, 500 kg e 1000 kg di preimpasto - Controllo con programma ottimizzato per il processo, compresi i parametri di processo liberamente programmabili (eccezione: W 200 Ecoline) - Design dell'unità che favorisce l'igiene e la pulizia - Facilità di utilizzo - Processi riproducibili grazie all'utilizzo di DIOStart Questo impianto compatto a parete singola per tutti i preimpasti di frumento ≥ TA 200-250 e per tutti i lieviti madre di frumento ≥ TA 220-250 è disponibile nelle varie dimensioni con contenuto netto di 200, 300, 500 e 1000 kg di preimpasto, a seconda delle esigenze. Una caratteristica speciale dell'impianto per grano DIOSNA Ecoline è lo speciale agitatore per una miscelazione rapida e senza grumi. Per garantire la massima flessibilità, i modelli RW 500 e RW 1000 Ecoline possono produrre anche un'ampia varietà di lieviti madre di segale. Grazie ai tempi di fermentazione variabili e agli intervalli di agitazione flessibili, è possibile preparare guide appositamente selezionate fino a due volte al giorno, anche preimpasti completamente diversi. Un vero e proprio tuttofare che può produrre fino a 2 tonnellate di preimpasto al giorno (W 1000 Ecoline) in uno spazio molto ridotto. Questo impianto per il grano è costituito da un fermentatore a parete singola in acciaio inox e dispone di un controllo PLC con touch panel o pulsanti (solo W 200 Ecoline). Nella W 200, il coperchio funge da utile piano di lavoro in acciaio inox di 890 x 930 mm. Lo speciale agitatore garantisce una miscelazione delicata e senza grumi. L'unità di pompaggio è una pompa a ingranaggi BT3 a secco (W 200 Ecoline BT2) e il tubo di dosaggio è installato con una curva di ritorno a 180°. Per sostenervi nella produzione di preimpasto, vi offriamo assistenza tecnologica. Per una qualità ideale del preimpasto, consigliamo i nostri prodotti DIOStart.