Fermentatore Aroma Ecoline

- Mobile (ad eccezione di Ecoline 500 K Comfort) e pronto all'uso - Per 100 kg, 300 kg e 500 kg di preimpasto a controllo termico - Controllo con programma ottimizzato per il processo, compresi i parametri di processo liberamente programmabili - Design dell'unità che favorisce l'igiene e la pulizia - Facile da usare - Processi riproducibili grazie all'utilizzo di DIOStart Questo sistema compatto a tre camicie a bagno d'acqua per tutti i preimpasti a controllo termico ≥ TA 300 è disponibile in varie dimensioni con contenuti netti di 100, 300 e 500 kg per lotto, a seconda delle vostre esigenze. Con l'AromaStück®, i prodotti macinati in grani vengono riscaldati insieme all'acqua e allo speciale aroma DIOStart. Dopo un tempo di sviluppo definito, si formano numerosi componenti aromatici e maltosio naturale per un profilo di gusto inconfondibile. I modelli A 300 e 500 H Comfort Ecoline sono dotati di una potente pompa di dosaggio, così come il modello A 500 K Comfort Ecoline, che completa i sistemi di aromatizzazione Ecoline come sistema di raffreddamento e stoccaggio.