- Tempo di impasto ridotto e sequenza di impasto rapida
- Minor riscaldamento dell'impasto e maggiore assorbimento dell'acqua
- Blocco della pinza standard
- Distanza dal suolo per un'igiene ottimale
- Superfici lisce e facili da pulire (senza rivestimento colorato)
Con l'impastatrice W 160 A premium di Wendel, potrete beneficiare di tempi di impasto ridotti, di un maggiore apporto di acqua e di un basso riscaldamento dell'impasto. Ciò la rende ideale per ottimizzare la produzione di pasta o di barrette in serie.
La gamma di impastatrici premium wendel è potente e perfettamente progettata in acciaio inox. Le superfici lisce sono facili da pulire e facilitano il lavoro quotidiano. Il sistema di impastatura è adatto a tutti i tipi di impasto grazie all'impastatura delicata e al basso riscaldamento ed è particolarmente interessante per le grandi aziende artigianali e industriali.
La particolarità delle impastatrici DIOSNA wendel è rappresentata dai due utensili rotanti opposti tra i quali viene impastato l'impasto.
Questo sistema di impastamento consente di raggiungere un grado di efficienza superiore rispetto ad altri sistemi. Ad esempio, il tempo di impasto può essere ridotto rispetto alle impastatrici a spirale e gli impasti possono essere prodotti in una sequenza più breve.
Con la vostra nuova impastatrice Premium, non solo aumenterete la vostra produttività in futuro, ma anche il vostro comfort nel maneggiare la macchina grazie alla vasca mobile e alle superfici facili da pulire.
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