Macchina per pasta combinata con taglierina DE55R

con estrusoreautomatica

Con tecnologia ad estrusione in continuo, ideale per la produzione di paste fresche corte, lunghe, ripiene e sfoglia con diversi formati intercambiabili, rappresenta un punto di arrivo per: INNOVAZIONE TECNOLOGIA DESIGN GRANDE ERGONOMIA E FUNZIONAMENTO INTUITIVO • Doppia vasca impastatrice in acciaio inox. • Gruppo taglia pasta automatico per paste corte. • Ventilatore per asciugatura della pasta. • Basamento privo di spigoli rivestito in un guscio in ABS termoformato completamente lavabile. • Vite e canotto di estrusione in acciaio inox. OPTIONAL • Pannello di controllo con touch screen Siemens per l’intera gestione della macchina, direttamente o da remoto, consente di verificare le operazioni di lavoro, controllo della produzione, predizioni di manutenzione e gestione delle ricette. Tutte queste funzioni possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente. • Gruppo raviolatrice automatico a doppia sfoglia per la produzione di paste ripiene. • Gruppo arrotolatore automatico per sfoglia. • Unità di refrigerazione per canotto di estrusione