Affettatrice per frutta e verdura Flexis Optitec

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Questa tagliatrice ultra flessibile a nastro orizzontale è progettata per tagliare frutta e verdure con capacità medio basse. La sua sofistica tecnica di taglio garantisce un taglio preciso e perfetto con minima perdita di succo, ottimizzando la durata del prodotto. Flexis Optitec è ideale per ristoratori, trasformatori alimentari, cucine industriali, produttori di insalate, etc. che tipicamente hanno bisogno di tagliare partite ridotte di prodotti diversi con la massima qualità e con un rapido ed agevole cambio tra i prodotti. Essa aggiunge flessibilità anche ai trasformatori più grandi che desiderano tagliare una varietà di specialità o di prodotti stagionali accanto al loro prodotto primario. La macchina può essere dotata di un’ampia gamma di attrezzi di taglio per realizzare fette, cubetti, strisce o filetti tra 1 e 25 mm. E’ particolarmente adatta per prodotti fino ad un diametro massimo di 120 mm, inclusi frutti, erbe, verdure a foglia, tuberi, etc.