Tritacarne industriale refrigerato PAB seriesautomaticoa pavimentoper carne
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Caratteristiche
- Tipo
- refrigerato
- Azionamento
- automatico
- Installazione
- a pavimento
- Prodotto tritato
- per carne
- Materiale
- in acciaio inossidabile
- Capacità di produzione
Min.: 900 kg/h
(1.984,16 lb/h)Max.: 8.500 kg/h
(18.739,29 lb/h)- Volume della tramoggia
150 l, 225 l, 340 l
(40 gal, 59 gal, 90 gal)- Diametro in uscita
130 mm, 160 mm, 200 mm
(5,1 in, 6,3 in)- Lunghezza
1.661 mm, 1.835 mm, 2.089 mm
(65 in, 72 in, 82 in)- Larghezza
1.092 mm, 1.415 mm, 1.612 mm
(43 in, 56 in, 63 in)- Altezza
1.332 mm, 1.628 mm, 1.648 mm
(52 in, 64 in, 65 in)
Descrizione
Realizza un macinato uniforme e omogeneo di carni fredde o cotte senza la necessità di spezzettarle. La distribuzione del set di piastre e lame evita la trasmissione del calore alla carne, favorendo le qualità del prodotto finale.
Caratteristiche:
- Macchina fabbricata secondo la Direttiva europea 2006/42 / CE.
- Costruzione in acciaio inossidabile AISI-304.
- Alimentazione automatica con gruppo coclea.
- Set di piastre intercambiabili rimovibili.
Opzionale (non incluso):
-Set di macinazione a due velocità per carne congelata pre-ghigliottinata fino a -12ºC (potenza motore 37kW)
-Gruppo taglianervi TURBOCUT.
Cataloghi
Sausages elaboration
20 Pagine
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.