Tritacarne industriale refrigerato PAC series automaticoa pavimentoper carne
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Caratteristiche
- Tipo
- refrigerato
- Azionamento
- automatico
- Installazione
- a pavimento
- Prodotto tritato
- per carne
- Materiale
- in acciaio inossidabile
- Altre caratteristiche
- congelato
- Capacità di produzione
Max.: 5.800 kg/h
(12.786,81 lb/h)Min.: 900 kg/h
(1.984,16 lb/h)- Volume della tramoggia
140 l, 225 l, 340 l
(37 gal, 59 gal, 90 gal)- Diametro in uscita
130 mm, 160 mm, 200 mm
(5,1 in, 6,3 in, 7,9 in)- Potenza del motore
20 kW, 34 kW, 49 kW
(27,19 hp, 46,23 hp, 66,62 hp)- Lunghezza
1.780 mm, 1.970 mm, 2.220 mm
(70 in, 78 in, 87 in)- Larghezza
1.130 mm, 1.455 mm, 1.700 mm
(44 in, 57 in, 67 in)- Altezza
1.480 mm, 1.610 mm
(58 in, 63 in)
Descrizione
Esegue una triturazione uniforme e omogenea di carni refrigerate o congelate fino a -15ºC precedentemente ghigliottinate o tritate. La distribuzione del set di piastre e lame impedisce la trasmissione del calore alla carne, favorendo le qualità del prodotto finale.
Caratteristiche:
Alimentazione automatica per mezzo di un gruppo coclea di concezione rinforzata.
Trasmissione tramite motore-riduttore ad alta potenza.
Coperchio di protezione sull'uscita con dispositivo di sicurezza.
Set di piastre intercambiabili e rimovibili.
Fornito con 3 piastre e 2 lame 4x4 e 1 elica estrattrice.
Costruzione in acciaio inox AISI-304.
Pulsantiera di controllo.
Macchina costruita in conformità alla Direttiva Europea 2006/42/CE.
Cataloghi
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.