Miscelatore sigma

batchliquido/solidoper prodotti viscosi

Il miscelatore a lame sigma è un miscelatore a doppia elica il cui principio di funzionamento si basa sul movimento reciproco delle lame di miscelazione e sul controllo della temperatura del sistema a camicia. Struttura principale: - Camera di miscelazione - Agitatore - Motore - Giacca - Porte di alimentazione e scarico - Sistema di controllo - Base Alimentazione Le materie prime e gli ingredienti vengono aggiunti alla camera di miscelazione del mescolatore a lame sigma, di solito attraverso la porta di alimentazione. Impastamento e miscelazione Le lame a doppia elica del mescolatore a lame sigma ruotano l'una con l'altra. Questo movimento fa sì che il materiale venga continuamente piegato, allungato e compresso, contribuendo alla miscelazione e all'impastamento uniformi dell'impasto. Controllo della temperatura della camicia Se la miscela richiede condizioni di temperatura, entra in gioco la camicia del mescolatore a lame sigma. La camicia di solito circonda la camera di miscelazione e può controllare la temperatura della miscela attraverso il riscaldamento o il raffreddamento esterno. Fine della miscelazione e scarico Quando la miscelazione raggiunge il livello desiderato, la miscela può essere scaricata attraverso la porta di scarico.