La linea completa di cottura e lavorazione continua di Gold Peg è caratterizzata dalla tecnologia di cottura continua RotaTherm® , completata dai moduli di equipaggiamento ausiliario e dal sistema di controllo Gold Peg.
La linea completa di cottura e lavorazione RotaTherm® Continuous Food prende le vostre materie prime e le cuoce e le trasforma in un prodotto finito pronto per il riempimento o il confezionamento
La portata della linea completa varia a seconda delle esigenze dei vostri prodotti alimentari. Generalmente, una linea alimentare completa Gold Peg è composta da un sistema di alimentazione, una cucina continua RotaTherm® e un sistema di raffreddamento.
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