Cella di lievitazione BDF-18D

BDF-18D 18 Vassoi Proofer elettrico automatico per pizza 1. I componenti elettronici del pannello di controllo importati, garantiscono l'accuratezza della temperatura e dell'umidità e una lunga durata. 2. Struttura completa in acciaio inox, molto resistente. 3. Risparmiare acqua ed elettricità notevolmente, usare solo una bottiglia d'acqua ogni 24 ore. 4. Grande porta di vetro design, bella forma, facile da osservare l'effetto della fermentazione. 1. Viene utilizzato nel processo di fermentazione finale dell'impasto. 2. La temperatura di fermentazione può essere controllata da 15 a 38 gradi Celsius. Riduce i tempi di fermentazione. 3. Fornisce un ambiente in cui la temperatura e l'umidità sono ben controllate. Durante il processo di fermentazione, la superficie dell'impasto rimane elastica e non diventa secca e spessa.