Forno per essiccazione E.V.G.E.-1

di cotturaa carrelloelettrico

Forno statico di riscaldo per tostatura di arachidi e pistacchi, dotato di cestello di carico, la sua efficienza garantisce le massime prestazioni e una lunga durata nel tempo. All'interno viene garantita la massima uniformità di temperatura, grazie ad i plenum di mandata ed aspirazione, che garantiscono un flusso d'aria su tutte le parti interne del forno. I vassoi di contenimento prodotto hanno una speciale foratura che consente di investire il prodotto anche dalla parte inferiore, consentendo la riduzione dei tempi di trattamento. Alimentazione a gas, disponibile anche con alimentazione elettrica. Applicazioni: processo di tostatura della frutta a guscio.