- Industria agroalimentare
- Panificazione e produzione dolciaria
- Impastatrice planetaria
- Ing. Polin & C. S.p.A.
Impastatrice planetaria per panificicon vasca fissa
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Caratteristiche
- Tipo
- planetaria
- Applicazioni
- per panifici
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca fissa
Descrizione
Costruita in acciaio inossidabile micro pallinato, con vasca pressurizzabile per realizzare prodotti montati, pandispagna, prodotti colati o siringati, frolle per biscotti e crostatine.
Le vasche possono essere con e senza intercapedine, montate su ruote, gli utensili sono in acciaio inossidabile AISI 304, con velocità regolabile.
Il pannello di controllo è disponibile nella versione elettromeccanica o Touch screen, ed è capace di memorizzare fino a 50 ricette, ciascuna con un massimo di 10 fasi di impasto.
Fiere
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.