Impastatrice planetaria WKM

per panificicon vasca fissa

Impastatrice planetaria a doppio utensile e con vasca pressurizzabile per realizzare prodotti montati, pandispagna, prodotti colati o siringati, frolle per biscotti e crostatine. Struttura in acciaio inossidabile micro pallinato. Vasche con e senza intercapedine, montate su ruote, utensili in acciaio inossidabile AISI 304, con velocità regolabile, raschiatore con supporto in acciaio inossidabile e spatola raschiante in teflon. Pannello comandi elettromeccanico o su richiesta con Pannello Operatore Touch screen, capace di memorizzare fino a 50 ricette, ciascuna con un massimo di 10 fasi di impasto.