TCV1590 è una clippatrice singola a controllo elettronico per la lavorazione di sezioni di budello pronte per una serie di applicazioni alimentari. Tra le sue caratteristiche peculiari vi sono la velocità e la costruzione particolarmente solida e duratura.
Caratteristiche e vantaggi
Si abbina a tutte le insaccatrici convenzionali
Visione chiara della sezione durante l'insacco grazie al tubo di insacco corto
JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponibile
Dettagli
Applicazioni - salsicce, carni fresche macinate, tofu di soia/tempeh/cavoli di soia, salsicce e prosciutto vegani, pesce fresco macinato, surimi/pasta di salsiccia, cibo per animali crudo/congelato/refrigerato e formaggio pompabile
La pompa di ritorno pneumatica impedisce la fuoriuscita del prodotto dal tubo di riempimento, mantenendo pulita l'estremità del budello chiuso durante il cambio del budello
Dopo il ciclo di taglio, il prodotto in eccesso viene prelevato dalla pompa nel serbatoio di stoccaggio da 80 centimetri cubi e reinserito all'inizio del ciclo successivo
La dimensione della porzione è determinata dall'impagliatore tramite l'impulso di taglio o dall'arresto della lunghezza sulla clippatrice
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